本课程为公共选修课,计划学时30小时,从第3周开始,共10周;意义;目的;引述;开场——从健康的概念和内涵出发;健康;世界卫生组织审查衡量个人健康的十项建议标准;什么是亚健康;警觉:;实用的健康促进科普词汇;亚健康的常见症状;健康的四大基石;;什么是健康商数?健康商数包括五大要素:人生观——健康观念——知识——信念——行动;运动健康管理——健康促进模式;健康管理程序(一些链接);健康促进效果;概括;结论;生活方式锻炼;锻炼理念;生活方式锻炼概念;运动处方;生活方式运动处方;生活方式营养理念;;;;生活方式营养与健康促进环节;;要点;第二部分运动知识;运动——每个人都需要吗? ;站、走、坐;跑、跳、投;运动的意义;;什么叫缺乏运动? ;;1.体育锻炼对神经系统的影响;改善神经系统功能
神经系统是人体功能的调节系统。人体的各种活动都需要在神经系统的控制和调节下进行。人体的各种活动都锻炼着神经系统。经常参加体育锻炼的人的某种神经系统对外部刺激的反应更准确、更快。可以增强综合分析功能和协调反应能力,还可以提高神经细胞抗疲劳的能力。有助于改善神经系统和身体器官组织的功能。
;2.体育锻炼对运动系统的影响;;3.体育运动对人们心理健康的影响;;;;4.体育锻炼对环境适应能力的影响;运动对人们健康的好处;六种最佳练习都是什么? ;2.最佳的抗衰老运动; 3、最佳减肥运动; 4、最佳的健身运动; 5、最佳的降压运动; 6.最佳防近视运动;;运动的能量来源;磷酸原系统(ATP-CP);乳酸能量系统;有氧氧化系统;;影响运动中能量物质的因素
;关键知识点;;运动量;运动强度分级;生理负荷强度常用指标-心率;实例;健身运动时适宜心率;生理负荷强度常用指标
——最大摄氧量;有氧运动目标强度范围;不同运动强度综合表达表;关键知识点;思维;如何评价——运动量是否合适? ;早上脉搏;主观感觉;如何保证自己所做的运动是有氧运动? ;;健身运动有“度”吗? ;过度运动有什么危害? ;安全运动的条件是什么? ;;;;;;;常用运动的运动强度(MET代谢);;您的身体素质如何? ;体质与健康的关系;如何理解增强体质、促进健康? ;不同体质人群适用的运动类型:;1-20岁——发育完全的儿童青少年;;推荐运动:;20岁——增强力量和耐力;;推荐运动:;;;;30岁—— ——保持灵活性;推荐运动:;;;;40岁——注意自己的体型;推荐运动目的:;;;50岁-锻炼下背部;推荐运动项目:;60岁-坚持到底;推荐运动项目:;根据项目目的选择项目内容;介绍几种类型锻炼的内容;第一类,有氧耐力运动:;;健身跑步,在跑步中享受“瘦身”;;;健身跑步注意事项:
1)开始练习时,距离可以短一些,逐渐增加距离。
2)跑步可以在清晨或傍晚,也可以在空闲时间进行。
3)饭后可跑半小时以上,跑后半小时上床睡觉。
4)跑鞋必须轻便、合脚,最好是海绵或橡胶底的软底运动鞋;穿透气、吸汗、有弹性的棉质衣服
;;游泳,打造健康美人鱼;;;;球类运动,让你身心享受“瘦”;;第二类,伸展运动和健美操:;第三类,力量练习:;基础第三部分营养知识; 1、食品及其主要功能;如何区分食品、保健品、药品? ;既属于食品又属于药品的物品包括:;;;(二)食品的主要功能; 2、营养与营养的概念;
(2) 营养学的意义;营养素分类:;生命之源;生命之源; 1、糖的分类; 2.糖的生物学功能;;;;;;;3.糖的分解代谢;
糖的有氧代谢:在氧气供应充足的情况下运动时,
肌糖原和葡萄糖通过三羧酸循环完全氧化成:
二氧化碳+水并释放能量合成ATP。
糖的有氧代谢发生在细胞的线粒体内;
葡萄糖有氧代谢是人体进行长期耐力运动的主要供能方式。
糖的有氧代谢释放的能量是无氧代谢的18-19倍。
1. 肌糖原
肌糖原占人体糖储备的70%。人们在休息时基本上不使用肌糖原。只有在运动时,肌糖原才开始被用来提供能量。
随着运动强度的增加,肌糖原动员的速率也相应增加。
在高强度运动期间,最初肌糖原利用率最快,但肌糖原消耗会随着时间的推移而减少。
2.血糖和肝糖原
对于长期的有氧运动来说,仅靠肌糖原是不够的。
肌肉必须使用肌外燃料——血糖——肝糖原——血浆
游离脂肪酸。 ;
;食物中糖的含量;蛋白质——强身健体的宝藏;; 2.必需氨基酸和非必需氨基酸;;; 3、蛋白质的生理功能;不能过量使用的物质;;;;2.脂质的生理功能;
6.胆固醇:形成胆汁酸,形成细胞膜,合成激素。人体内部
胆固醇是不可缺少的,但如果胆固醇过高,就会引起动脉粥样硬化,而动脉粥样硬化是冠心病、心肌梗塞和中风的主要因素之一。 ;必需脂肪酸的作用;亚油酸基团(ω-6系列脂肪)的作用
降低血液粘度
放松血管、降低血压
维持体内水分平衡
减少炎症和疼痛
维持神经功能
维持免疫功能
帮助胰岛素正常工作,从而调节血糖平衡
;α-亚麻酸家族(ω-3系列脂肪)的功能:
维持脑神经功能,影响视力、听力、协调能力
力量和情感。
降低血液粘度,控制血液胆固醇和脂肪水平
减少炎症并维持体内水分平衡。
增强免疫功能和新陈代谢。 ; 3、脂肪分解利用; 4、脂肪的来源及适宜摄入量;适当摄入脂肪;常见食品中的脂肪含量(克/100克);美国心脏协会建议:每个人每天摄入的脂肪胆固醇不应超过300毫克;水——生命之源;维生素——生命必需的元素;维生素的分类; (1)维生素A和运动;维生素A的特性;维生素A的作用; β-胡萝卜素
;番茄红素;维生素A摄入量; (2)维生素D和运动;维生素D功能;维生素D缺乏的症状;维生素D摄入过多的危害;维生素E和运动;维生素E的作用;维生素E;缺乏 VE 的具体症状;维生素K;维生素K;水溶性维生素和运动; B族维生素和运动;影响维生素B吸收的因素;维生素B1;维生素B1;维生素 B1 缺乏的症状;;维生素 B1 来源;每日推荐维生素B1摄入量;维生素B2; 4.参与细胞的正常生长。促进维生素B6的生物转化
化学作用,促进维生素A的功能,保护眼睛、皮肤、
口腔、舌头和神经系统的功能。
。 ;维生素 B2 缺乏会导致:;每日摄入维生素B2;维生素B6;维生素B6来源:肉、鱼、谷物、花生、
大豆等食物中的含量较多。
维生素 B6 缺乏会导致:
1.脂溢性皮炎(头皮、眼睛、鼻子、嘴巴等周围)
2.降低蛋白质代谢和肌肉蛋白质合成的影响。
3、幼儿生长发育会延迟。
4.恶心、呕吐。
;维生素 B12;维生素 B12;
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